Feature des Monats: Das neue Restaurant-Modul

Published On: September 27, 2026

Service, der mit Ihrem Club zusammenarbeitet

Ein Clubrestaurant ist weit mehr als ein Ort für die Verpflegung nach der Runde. Es ist ein wichtiger Teil des Spielererlebnisses. Vom schnellen Kaffee vor dem Abschlag über den Service auf der Terrasse bis zum gemeinsamen Essen nach dem Turnier prägt die Gastronomie den Eindruck, den Mitglieder und Gäste von Ihrem Club gewinnen.

Doch viele Golfclubs arbeiten noch mit voneinander getrennten Systemen für Clubverwaltung und Gastronomie. Das führt häufig zu zusätzlichen Arbeitsschritten, manuellen Abstimmungen und einem erhöhten Verwaltungsaufwand im Tagesgeschäft.

„Genau deshalb brauchen Golfclubs keine allgemeine Kassenlösung, sondern ein Restaurant-Management, das ihre Abläufe versteht. Unser BRS Premier Restaurant-Modul wurde daher speziell für Golfclubs entwickelt und verbindet Gastronomie, Mitgliederdaten und den täglichen Clubbetrieb in einer Plattform.
So entstehen weniger Reibungsverluste, klarere Prozesse und mehr Zeit für guten Service. Und genau aus diesem Grund ist das Restaurant-Modul mein Feature des Monats”.

Jonas Hartmann, Senior Sales & Customer Success Manager

Ein Workflow, der zum Cluballtag passt

Im Restaurantbetrieb eines Golfclubs kommen viele Abläufe zusammen: wechselnde Tischsituationen, Veranstaltungen, unterschiedliche Bestellarten sowie die Abrechnung über Mitgliedskonten.

Das BRS Premier Restaurant-Modul unterstützt Mitarbeitende dabei, Bestellungen direkt am Tablet oder Smartphone aufzunehmen und sie zentral zu erfassen – egal, ob sie im Clubhaus-Restaurant, an der Bar, auf der Terrasse oder im Halfway House aufgenommen werden.

Gleichzeitig lassen sich Bestellungen schnell Tischen und Sitzplätzen zuordnen sowie bei Bedarf anpassen oder übertragen. Durch die zentrale Erfassung bleiben die Abläufe nachvollziehbar und Verantwortliche können besser erkennen, wo sich Serviceprozesse weiter optimieren lassen.

So bleibt der Fokus dort, wo er hingehört: auf einem schnellen, persönlichen und verlässlichen Service für Mitglieder und Gäste.

Mitgliedsdaten sinnvoll in den Restaurantbetrieb einbinden

Ein wesentlicher Vorteil einer integrierten F&B-Clublösung liegt darin, dass Restaurant und Golfbetrieb miteinander verbunden arbeiten.

Statt Daten mehrfach zu erfassen oder zwischen verschiedenen Anwendungen zu wechseln, können Restaurantabläufe direkt mit den vorhandenen Mitgliederdaten arbeiten. Mitgliedskonten lassen sich für die Abrechnung nutzen, während relevante Informationen zentral verfügbar bleiben.

Diese Verbindung schafft eine konsistente Erfahrung für Mitglieder und erleichtert gleichzeitig die tägliche Arbeit der Teams.

Weniger Missverständnisse

Ein guter Service endet nicht mit der Bestellaufnahme. Entscheidend ist, dass die Information vollständig und am richtigen Ort ankommt.

  • Mit dem Restaurant-Modul lassen sich Produkte definierten Zubereitungsbereichen zuordnen.
  • Bestellungen können inklusive Modifikationen und Zubereitungswünschen an Küche oder Bar weitergegeben werden.
  • Angaben zu Tisch, Sitzplatz oder Gast helfen dem Team, Aufträge eindeutig zuzuordnen.

Das reduziert Rückfragen und sorgt dafür, dass auch an Turniertagen, bei Veranstaltungen oder zu Stoßzeiten strukturierte Abläufe erhalten bleiben.

Flexible Abrechnung für Mitglieder und Gäste

Im Cluballtag bezahlt nicht jede Gruppe auf dieselbe Weise. Manche Gäste teilen eine Rechnung, Mitglieder möchten über ihr Mitgliedskonto abrechnen und bei größeren Gruppen ändern sich die Anforderungen oft spontan. (gif)

BRS Premier unterstützt diese Flexibilität:

  • Rechnungen können auf mehrere Gäste aufgeteilt oder zusammengeführt werden.
  • Einzelne Artikel lassen sich per Drag-and-drop neu zuordnen.
  • Gemeinsame Positionen wie Weinflaschen oder Vorspeisen können auf mehrere Personen verteilt werden.
  • Zahlungen können bar, per Karte, Gutschein oder über das Mitgliedskonto erfolgen.
  • Rechnungen und Belege lassen sich bei Bedarf erneut ausdrucken.

Für den Club bedeutet das weniger manuellen Aufwand und einen reibungslosen Bezahlprozess für Mitglieder und Gäste.

Mehr Umsatzpotenzial durch gezielte Aktionen und Angebote

Neben effizienten Abläufen benötigen Clubs auch die Möglichkeit, Angebote gezielt zu steuern.

Im BRS Premier Restaurant-Modul können Menüs, Kategorien, Zusatzoptionen und Produktgruppen zentral verwaltet werden. Darüber hinaus lassen sich automatische Rabatte und gezielte Aktionen nach klar definierten Regeln konfigurieren.

So können Clubs beispielsweise:

  • Mitgliederaktionen automatisieren,
  • Happy-Hour-Angebote zeitgesteuert ausspielen,
  • saisonale Kampagnen umsetzen,
  • ausgewählte Produktgruppen gezielt fördern,
  • attraktive Kombi-Angebote erstellen.

Der Vorteil: Zusätzliche Umsatzpotenziale lassen sich nutzen, ohne dass Mitarbeitende Rabatte manuell berechnen oder anwenden müssen.

Mehr Transparenz für das Management

Ein erfolgreicher Restaurantbetrieb braucht nicht nur effizienten Service, sondern auch Kontrolle über die täglichen Abläufe.

Mit dem Restaurant-Modul lassen sich Berechtigungen für sensible Aktionen wie Stornierungen oder Kassenabschlüsse rollenbasiert verwalten. Gleichzeitig erhalten Verantwortliche Einblick in Bestellhistorien, Trinkgelder und Stornierungsvorgänge.

Die App-Aktivität schafft Transparenz darüber, welche Vorgänge durchgeführt wurden.

Bestellungen können nach Datum, Mitarbeitenden, Status oder Bestellart ausgewertet werden. Auch Trinkgelder lassen sich für definierte Zeiträume nachvollziehen und berechnen.Das schafft mehr Transparenz im Tagesgeschäft und unterstützt fundierte Entscheidungen im Management.

Eine Lösung, die Golf und Gastronomie verbindet

Golfclubs benötigen keine weitere Insellösung. Sie benötigen eine Plattform, auf der Gastronomie, Mitgliederverwaltung und Clubbetrieb zusammenarbeiten.

Mit dem BRS Premier Restaurant-Modul erfassen Teams Bestellungen schneller, rechnen flexibler ab, reduzieren den Abstimmungsaufwand zwischen Service, Küche und Bar und profitieren von einer Verbindung zu den täglichen Clubprozessen.

Von der Bestellaufnahme über die Zubereitung bis zur Abrechnung greifen die Abläufe ineinander. Das erleichtert die Arbeit für das Team, verbessert das Erlebnis für Mitglieder und Gäste und gibt dem Club mehr Klarheit über seinen Restaurantbetrieb.

Ausblick

Stillstand bedeutet bekanntlich Rückschritt. Das Restaurant-Modul wird daher kontinuierlich weiterentwickelt. Zu den geplanten Erweiterungen gehören unter anderem:

  • die Steuerung der Servierreihenfolge, damit einzelne Essensgänge gezielt nacheinander ausgegeben werden können,
  • erweiterte Auswertungsmöglichkeiten zu Trinkgeldern, Gedecken sowie Menü- und Untermenükategorien.

So sollen Clubs ihre Serviceabläufe künftig noch gezielter steuern und ihren Restaurantbetrieb fundierter auswerten können.

Sie möchten erfahren, wie das BRS Premier Restaurant-Modul Ihren Cluballtag unterstützen kann? Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Demo-Termin mit unserem Team.

Kontaktieren Sie uns über unser Onlineformular oder schreiben Sie eine E-Mail an sales.de@golfnowbusiness.com, um einen Termin für eine Demo zu vereinbaren.